FICHE TECHNIQUE

Dimensions maximum plateaux 530x370 mm

Hauteur utile 35 mm

Vitesse 12 – 6 mt/min

Le lave-plateau TX a été étudie pour réduire au minimum les consommations d’énergie.

Le récupérateur thermique, de série, utilise les vapeurs produites par la machine pour réchauffer l’eau froide du réseau en garantissant un épargne immédiat de 30%. Les cordes spéciales du système d’entraînement, inclinées et divisées par zones, évitent la contamination des cuves et facilitent le séchage à froid et à haute pression, grâce aux turbo souffleries et aux “lames d’air” positionnées de façon particulières, qui garantissent un résultat parfait et permettent l’utilisation immédiate des plateaux. La grande productivité du lave-plateau TX et le système de transport bicordes personnalisé sont la solution parfaite pour optimiser le transport, le lavage et la remise des plateaux parfaitement séchés et prêts pour etre utilisés, sans besoin d’intervention de l’opérateur, et pour contenir les frais de gestion.

Panneau commandes électronique à basse tension avec indice de protection IPx4 equipé de touche sensitive pour faciliter le nettoyage.De simple utilisation, il permet de contrôler les températures d’exercice et l’état de la machine grâce au système d’autodiagnostic qui signaleles alarmes relatives aux éventuelles anomalies thermiques et fonctionnelles en accord avec la norme HACC P. Sur demande possibilité d’avoir un programme pour la gestion et la mémorisation des données. Afin de contenir les consommations, tous les modèles sont dotés d’autotimer qui désactive les pompes et options éventuelles après une période d’inactivité.

BRA S DE LAVAGE avec raccord à baïonnette et gicleurs à l’empreinte concave autonettoyants pourvus de régulateur de flux.

CUVES EN ACIER INO X AISI 316 avec angles arrondis pour garantir une hygiène parfaite. Trop plein avec support anti extraction intégré qui permet de vider les cuves sans être enlevé.

SURC HAUFFEURS EN ACIER INO X AI SI 316 isolés pour réduire les dispersions thermiques.

PORTE EN DOUBLE PAROI ISOLÉE, contrebalancée, équipé d’un système de sûreté antichute.

LAMES D’AIR:de série, alimentées par les turbosoufflantes, positionnées soit dessous soit en-sous du convoyeur permettent d’enlever tous residus d’eau. Vous aurrais des plateaux parfaitement séchés, prêts pour être empilée et/ou utilisés à l’instant sans avoir besoin d’un séchage à la main.

TURBOSOUFFLANTES. Permettent d’obtenir des indices d’humidité minimum, grâce à la forte pression du vortex d’air.

ACUMULATEUR DE PLATEA UX EN ABSENCE DU CHARIO T: de série, permet de cumuler 8/10 plateaux pendant le remplacement du chariot à la sortie de la machine en évitant l’interruption du transport des plateaux.

SYSTEME D’ENTRAINEMENT. Speciales cordes d’entrainement, inclinées permettent l’enlevement des eventuels residus solides et un rinçage complet du plateau.

SYSTÈME D’ENTRAÎNEMENT à deux vitesses avec friction incorporée. C’est disponible sur demande l’inverter qui permet de changer la vitesse selon les exigences individuelles.

Soup ape de non-retour, pour empêcher le refoulement d’eau, en évitant la contamination du réseau en cas de dépression externes

AUTOTIMER : de série, permets l’arrêt temporaire des options électriques (ne bloque pas l’entraînement du bi-corde) en cas d’absence des plateaux dans la machine. Il permet donc une réduction des consommations électriques.

HACC P: sur demande, un software de gestion des données permet de mémoriser des informations (températures, alarmes et état de la machine) avec la possibilité de consultation quotidien, hebdomadaire et mensuelle.

RECUPERATEUR THERMIQUE: de série, qui permet d’alimenter la machine avec de l’eau froide avec une économie d’énergie considérable. La chaleur produite par la machine, qui autrement serait dispersée, est recuperée et grace à un échangeur de chaleur elle rechauffe l’eau froide du réseau jusqu’au 45°C (avant de rentrer dans le surchauffeur pour le rinçage). De plus, le récuperateur reduit la température et l’humidité du local.